Unité 1

BASES DE CHRONODIÉTÉTIQUE & PHYTONUTRACEUTIQUE
BILANS ALIMENTAIRE, CLINIQUE, BIOLOGIQUE ET BIOPHYSIQUE

                                   Volume horaire : 65 heures dont 20 heures de cours, atelier & évaluation :

    • 18 heures : cours en linge en video de l’unité 1.
    • 1 heure : atelier interactif (webinaire) : réponses aux questions des apprenants.
    • 45 heures : travail personnel.
    • 1 heure : évaluation écrite (test en centre ou en ligne).

                                   Programme :

    • statuts nutritionnels et de santé environnementale, définitions et concepts ;
    • bilans alimentaires, cliniques, biologiques (nutritionne/inflammatoire), biophysiques (mesures en centre) et de santé environnementale (analyse de pollution et d’intoxication), imagerie médicale et self quantified ;
    • bases de chronodiététique hypotoxique oligoantigénique anti-âge de prévention d’obésité et du diabète ;définitions, caractérisation et panels des phytonutraceutiques, niveaux d’apports nutritionnels & de santé ;
    • définitions, caractérisation et panels des phytonutraceutiques, niveaux d’apports nutritionnels & de santé ;
    • traçabilité, qualité et sécurité des phytonutraceutiques, composition des compléments alimentaires ;
    • bases de médecine nutritionnelle et orthomoléculaire, fonctionnelle et écologique, technologies de soins.