BASES DE CHRONODIÉTÉTIQUE & PHYTONUTRACEUTIQUE
BILANS ALIMENTAIRE, CLINIQUE, BIOLOGIQUE ET BIOPHYSIQUE
Volume horaire : 65 heures dont 20 heures de cours, atelier & évaluation :
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- 18 heures : cours en linge en video de l’unité 1.
- 1 heure : atelier interactif (webinaire) : réponses aux questions des apprenants.
- 45 heures : travail personnel.
- 1 heure : évaluation écrite (test en centre ou en ligne).
Programme :
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- statuts nutritionnels et de santé environnementale, définitions et concepts ;
- bilans alimentaires, cliniques, biologiques (nutritionne/inflammatoire), biophysiques (mesures en centre) et de santé environnementale (analyse de pollution et d’intoxication), imagerie médicale et self quantified ;
- bases de chronodiététique hypotoxique oligoantigénique anti-âge de prévention d’obésité et du diabète ;définitions, caractérisation et panels des phytonutraceutiques, niveaux d’apports nutritionnels & de santé ;
- définitions, caractérisation et panels des phytonutraceutiques, niveaux d’apports nutritionnels & de santé ;
- traçabilité, qualité et sécurité des phytonutraceutiques, composition des compléments alimentaires ;
- bases de médecine nutritionnelle et orthomoléculaire, fonctionnelle et écologique, technologies de soins.