Le sélénium, un antioxydant important pour votre corps, est nécessaire en tant que cofacteur de l’enzyme glutathion péroxydaze. En même temps, il est incorporé à des protéines pour former des sélénoprotéines dont les propriétés antioxydantes contribuent à empêcher les lésions cellulaires provoquées par les radicaux libres. Des doses élevées de vitamine C (supérieures à un gramme) peuvent améliorer l’absorption du sélénium. Il est recommandé d’associer ce minéral à des suppléments antioxydants tels que la vitamine C ou E.
La Se-Méthyl L-Sélénocystéine est un acide aminé naturel synthétisé par des plantes telles que l’ail et le brocoli. Il s’agit d’un composé organosélénique qui est en outre mieux bio-absorbable que les autres formes. Contrairement au sélénométhionine, qui est incorporé aux protéines à la place de la méthionine, cet acide aminé n’est absorbé par aucune protéine. Il est donc entièrement disponible pour la synthèse d’enzymes contenant du sélénium telles que le glutathion peroxydase.
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